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鶏肉のまろやかな旨味とごぼうの歯ごたえを和山椒の香りがつつむ、食べたかった味。
(だし別袋/2-3人前/2合用) |
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○ 内容量:237g
○ 販売価格(税込):399円 |
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にんじん、ごぼう、鶏肉、きのこ、油揚げ。重なりあって美味しさぎっしり。
(だし別袋/2-3人前/2合用) |
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○ 内容量:303g
○ 販売価格(税込):399円 |
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松茸とこだわりだしが織りなす 香りと風味がひろがる、贅沢な釜めし。
(だし別袋/2-3人前/2合用) |
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○ 内容量:237g
○ 販売価格(税込):498円 |
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やわらかな穂先たけのこ、ふき等、七種の具材がたっぷり。すし酢は、
熟成した赤酢を使用。(こだわりのすし酢別添/2-3人前/2合用) |
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○ 内容量:244g
○ 希望小売価格(税込):420円 |
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「和の料理人 道場六三郎」が厳選した「具」と「すし酢」を別袋にしました。
すし酢は熟成した赤酢を使用、たけのこ、しいたけ、かんぴょうが加わって、
より風味豊かになりました。特製のタレで焼き上げた穴子との相性もぴったりです。 |
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○ 内容量:184g
○ 希望小売価格(税込):420円 |
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道場六三郎氏が認めた『銀座ろくさん亭』のまかないメニューです。
八種の野菜ときのこ・厚揚げ等、様々な食感が楽しめる中華風丼です。
隠し味にピリ辛辣醤や本醸造醤油の本返しを使用した「銀座ろくさん亭」の『和』の技が光ります。
化学調味料無添加。 |
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○ 内容量:220g
○ 希望小売価格(税込):262円 |
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和の料理人 道場六三郎が仕上げた『銀座ろくさん亭』の裏メニューです。
化学調味料無添加。鶏だしで仕上げたあっさり風味。
ご飯はもちろん、うどんともよく合います。 |
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○ 内容量:220g
○ 希望小売価格(税込):262円 |
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かつおだしで仕込んだ筍に生姜と唐辛子をピリリときかせた筍あん。
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○ 内容量:110g(2〜3人前)
○ 希望小売価格(税込):189円 |
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オイスターの潮の香りに老酒とごま油をきかせた中華あん。
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○ 内容量:110g(2〜3人前)
○ 希望小売価格(税込):189円 |
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しょうゆをきかせ、鶏だしで仕立てた五目あん。
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○ 内容量:110g(2〜3人前)
○ 希望小売価格(税込):189円 |
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道場六三郎氏が厳選した、北海道産の小豆を使用。
ふっくら大粒の黒豆を使用。
彩りを添える仕上げの白胡麻ソースを別添付。 |
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○ 内容量:220g
○ 希望小売価格(税込):262円 |
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道場六三郎氏が厳選した、北海道産の小豆を使用。
ぷちぷちした食感の国産黒米を使用。
ミネラルや食物繊維がたっぷりな、あわ、きび、大麦を使用。 |
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○ 内容量:220g
○ 希望小売価格(税込):262円 |
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