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| ベーコン 適量、かぶ 5個、ユズ 少々、五目あん 1袋 |
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| 1) |
かぶの皮を丁寧にむき、根元を残し切り落とし、中身をスプーンなどでくり抜き、中の部分と、葉を少々みじん切りにしてベーコンと混ぜて、中に詰めます。 |
| 2) |
1) にラップをしてレンジで(500W 5分目安)温めます。 |
| 3) |
五目あんをレンジで(500W 70秒目安)温めます。 |
| 4) |
2)に3)をかけて、ユズを散らしてできあがり! |
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| かぶは「大地のお母さん」という意味をもちます。火も通りやすく、食物繊維もたっぷり!やさしい味わいと、見た目のかわいらしさも楽しんでください。詰め物を変えるといろんなバリエーションが広がります。 |
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田代あきこ / 39 歳 / 3 人家族、おばあちゃんと5 歳の娘
趣味:娘と一緒に料理をすること
無添加で、素朴な風味の中に、手間のかかる素材を簡単便利に使えるあんかけの素。いろいろな工夫次第ではおもてなし料理の一品になり、重宝しています。
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