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| 五目ちらし寿司 1箱/白菜キムチ 300g/ごま大さじ 1/合い挽き肉 200g/砂糖小さじ 1/豆板醤小さじ 1/テンメンジャン小さじ 1/ごま油小さじ 1/温かいご飯 660g(米2合分)/サンチュ 6枚 |
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| 1） |
白菜キムチはみじん切りにします。 |
| 2) |
合い挽き肉はレンジで約5分ほど温めてほぐし、砂糖、豆板醤、テンメンジャン、ごま油をまぜます。 |
| 3) |
炊き立てのご飯を大き目の器にうつし、温かいうちに五目ちらしの「すし酢」を全体にかけます。お酢の量は好みで加減してください。うちわであおぎながら手早く切るように混ぜ合わせ、五目ちらしの「具」を入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。 |
| 4) |
器に盛りつけ、キムチと肉をのせて、ごまを散らして完成です。お好みでサンチュに巻いてお召し上がりください。 |
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| 五目ちらし寿司 1箱/しめさば(刺身) 2枚(1尾分)/しょうが 2かけ/大葉 10枚/白ごま大さじ 1/温かいご飯 660g(米2合分) |
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| 1） |
しょうが、大葉は細切りにします。 |
| 2) |
炊き立てのご飯を大き目の器にうつし、温かいうちに五目ちらしの「すし酢」を全体にかけます。お酢の量は好みで加減してください。うちわであおぎながら手早く切るように混ぜ合わせ、五目ちらしの「具」を入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。 |
| 3) |
器に盛りつけ、しめさば、しょうが、大葉をのせて、白ごまを散らして完成です。 |
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| まかないカレー 1箱/うどん 1玉/めんつゆ大さじ 2/水 50ml/ねぎ 1/2本 |
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| 1） |
ねぎを斜め切りにします。 |
| 2) |
水50mlとめんつゆ、まかないカレーを中袋から開けて鍋に入れ、火にかけて温めてください。 |
| 3) |
うどんとねぎをゆでます |
| 4) |
どんぶりに盛りつけて完成です。 |
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| ※一人前カロリーは五訂増補日本食品標準成分表に基づき算出 |
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