- 料亭の五目ちらし寿司
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具材には国産野菜とこんにゃく、まいたけ、油あげに玉子焼きを加え、彩り豊かになった、ハレの日のちらし寿司です。
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こだわりのすし酢。
赤酢をブレンドした「こだわりのすし酢」。赤酢は粕酢の別名で、長時間熟成させた酒粕を原料として造る、味わいの深いお酢です。江戸前の酢と言えば、やはり赤酢です。
※画像はイメージです。
ちらし寿司の素
枕崎産枯れ節を使った「だし」で仕上げた、
彩り豊かなちらし寿司。
